Ciliegie Sono reperibili solo in un breve periodo dell'anno che va da giugno a fine luglio. Ricchissime di calcio e fosforo, hanno anche buone quantità di ferro e di Vitamina A. Danno medio apporto di zuccheri e proteine.   Il loro periodo di conservazione è limitato, e si consiglia di tenerle in luogo fresco e poco umido, sempre contenute in un sacchetto di carta marrone e mai nella plastica. Sono molto sensibili al freddo quindi sarebbe bene non conservarle in frigorifero a temperature basse.